Иногда я вот о чем задумываюсь - все мы такие разные! У всех нас такие разные увлечения, и это так круто! Мне, например, доставляет особенное удовольствие возня на кухне. Все эти венчики, силиконовые лопатки, баночки и море специй) Для меня приготовление еды нечто большее, чем просто нарезать/смешать/обжарить. Особенно люблю готовить по выходным, особенно завтраки. Утро субботы вообще какое-то особенное - мягкое, неторопливое, семейное, теплое. А еще оно особенное потому, что можно дать волю фантазии и приготовить что-нибудь новенькое, используя при этом привычные ингредиенты. Например, овсяные оладьи :) Вкусно и полезно!
1. Залить овсяные хлопья молоком и дать настояться примерно 2 часа. Хлопья можно предварительно залить на ночь.
2. Яйцо взбить с сахаром и солью, влить в овсянку. Добавить соду.
3. Хорошо перемешать. Основа для оладий из овсяных хлопьев готова. В такое тесто можно добавить любые дополнительные ингредиенты: тертое яблоко, морковь, сухофрукты, орехи или банан. Я разделила тесто на 2 части и в одну добавила изюм и грецкие орехи, а в другую какао и растопленный горький шоколад.
4. Обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.
